piątek, 15 czerwca 2012

Sałatka owocowa – to, co tygryski lubią najbardziej

Owoce… kto z nas ich nie lubi? :) Są bogatym źródłem witamin, mikroelementów i z powodzeniem mogą zastąpić nam słodycze. Oczywiście najbardziej smakują nam te sezonowe, np. truskawki, czereśnie, jagody, a zwłaszcza te, które sami wyhodowaliśmy w naszym ogródku lub sadzie. Ale nie wzgardzimy także owocami egzotycznymi, które są dostępne na rynku praktycznie przez cały rok. I właśnie teraz jest najlepszy moment, w którym możemy połączyć nasze rodzime owoce z tymi zagranicznymi. A moim ulubionym sposobem na mix owocowy jest sałatka owocowa – prosta i szybka w przygotowaniu.

Do takiej sałatki wybieram owoce, które najbardziej lubię lub te, które są dostępne w danym momencie. Najczęściej są to: jabłka, gruszki, banany, pomarańcze lub mandarynki, grejpfrut, pomelo, mango, arbuz, truskawki, jagody, winogrona, brzoskwinie (zimą także te z puszki), śliwki, a także porzeczki. Duże owoce kroję w nieco większą kostkę, a mniejsze, jak truskawki lub winogrono, kroję tylko na pół. Wszystko mieszam w dużej misce. Jeśli mam owoce z puszki, np. brzoskwinię lub ananas, dolewam także ten sok. Jeśli natomiast mam wszystkie świeże owoce to dodaję trochę syropu, np. malinowego. W wersji dla dorosłych proponuję dodać 3-5 kieliszków domowej nalewki i sałatkę zostawić w lodówce do następnego dnia, żeby wszystko się „przegryzło”. Jeżeli natomiast ktoś lubi bardzo słodką sałatkę najlepiej jest dosłodzić ją miodem. Życzę Wszystkim smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

kosmetyczka, fryzjer, spa